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Mais sobre
Seladora a Vácuo PRO
R$2.950,00
Quantidade
A seladora V9300 profissional é ideal para restaurantes, estabelecimentos maiores e para profissionais que produzem em pequenas e médias demandas. (220v)
Observação: Indicamos somente o uso de nossos sacos plásticos BPA Free
Mais sobre
Veja como é fácil usar
Não perca mais os nutrientes e sabor ao cozinhar
Benefícios
Precisão
Como você cozinha sua comida a uma temperatura exata por um período exato de tempo, você pode esperar resultados muito consistentes.
Sabor
A comida cozinha em seu suco. Isso, garante que o alimento fique úmido. Além de, suculento e macio.
Redução de resídos
Em média, o bife cozido tradicionalmente perde até 40% do seu volume. Pois, seca. Mas, usando o sous vide, o bife não perde nada do seu volume.
Versatilidade
Os métodos tradicionais exigem atenção constante. Um cozimento de precisão leva os alimentos a uma temperatura exata e a mantém. Ou seja, não há preocupação em cozinhar demais.
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R$7.849,00Ficha Técnica
| Peso | 5,9 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 52 × 26 cm |
| Fabricante |
MySousVide |
| Modelo |
V9300 |
| Cor |
PRETO/PRATA |
| Registro no Inmetro |
8007/2022 -ELE -2 |
| Dispositivos compatíveis |
Não |
| Peças para montagem |
Não |
| Etiqueta Nacional de Eficiência Energética (ENCE) |
A |
| Potência em watts |
290 watts |
| Tipo de fonte de energia |
3 pinos 10A |
| Funciona com baterias |
Não |
| Tipo de material |
Plástico, Silicone, Aço inoxidável |
| Contém líquido? |
Não |
| Dimensões do produto |
12 x 52 x 26 cm; 5.9 Quilogramas |
Quem já utiliza, recomenda
“Pq não comprei antes essa parada, a carne derretia na boca”
O meu chegou faz 2 semanas, as primeiras receitas ficaram incríveis. Foi muito fácil de aprender a usar e no instagram deles tem várias receitas.
Uso ambas as linhas, HOME e o profissional, o profissional, aquecimento super rápido e capacidade maior em litros de água para restaurantes, o HOME não fica atrás não! E ambos, são tão silenciosos que fui até conferir se estava ligado mesmo! Produto perfeito, com garantia e O PRINCIPAL, assistência técnica aqui no Brasil!
