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Mais sobre
Sacos plásticos
R$140,00 – R$190,00
Quantidade
Padrão e certificado de qualidade
Livres de bisfenol A (BAP FREE)
Funcionam em seladora a vácuo que aceitam embalagens frisadas
Max resistance: +90 graus ºC
Min resistance: -30 graus ºC
Contém 50 unidades no Pack
*Obervação: Os sacos de plástico possuem um lado frisado e o outro liso.*
Mais sobre
Benefícios
Precisão
Como você cozinha sua comida a uma temperatura exata por um período exato de tempo, você pode esperar resultados muito consistentes.
Sabor
A comida cozinha em seu suco. Isso, garante que o alimento fique úmido. Além de, suculento e macio.
Redução de resídos
Em média, o bife cozido tradicionalmente perde até 40% do seu volume. Pois, seca. Mas, usando o sous vide, o bife não perde nada do seu volume.
Versatilidade
Os métodos tradicionais exigem atenção constante. Um cozimento de precisão leva os alimentos a uma temperatura exata e a mantém. Ou seja, não há preocupação em cozinhar demais.
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Kit Completo My Sous Vide – PRO
R$7.849,00Ficha Técnica
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 22 × 40 × 10 cm |
| Tamanho |
28cm x 40cm ,22cm x 30cm |
| Quantidade |
Pack com 50 unidades |
Quem já utiliza, recomenda
“Pq não comprei antes essa parada, a carne derretia na boca”
O meu chegou faz 2 semanas, as primeiras receitas ficaram incríveis. Foi muito fácil de aprender a usar e no instagram deles tem várias receitas.
Uso ambas as linhas, HOME e o profissional, o profissional, aquecimento super rápido e capacidade maior em litros de água para restaurantes, o HOME não fica atrás não! E ambos, são tão silenciosos que fui até conferir se estava ligado mesmo! Produto perfeito, com garantia e O PRINCIPAL, assistência técnica aqui no Brasil!
