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Mais sobre

Livre de BPA
Pack com 2 rolos de 5m cada

Rolo de Plástico Gofrado

R$120,00R$160,00

Quantidade

Padrão e certificado de qualidade

Livres de bisfenol A (BAP FREE)

Funcionam em seladora a vácuo que aceitam embalagens frisadas

Max resistance: +90 graus ºC

Min  resistance: -30 graus ºC

Mais sobre

Benefícios

Precisão

Como você cozinha sua comida a uma temperatura exata por um período exato de tempo, você pode esperar resultados muito consistentes.

Sabor

A comida cozinha em seu suco. Isso, garante que o alimento fique úmido. Além de, suculento e macio.

Redução de resídos

Em média, o bife cozido tradicionalmente perde até 40% do seu volume. Pois, seca. Mas, usando o sous vide, o bife não perde nada do seu volume.

Versatilidade

Os métodos tradicionais exigem atenção constante. Um cozimento de precisão leva os alimentos a uma temperatura exata e a mantém. Ou seja, não há preocupação em cozinhar demais.

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Ficha Técnica

Peso 1 kg
Dimensões 10 × 20 × 5 cm
Tamanho

22cm x 500cm

,

28cm x 500cm

Quantidade

Pack com 2 rolos de 5m

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