Vamos te ensinar a preparar um doce de abóbora irresistível, que vai surpreender o paladar de todos os seus convidados. A técnica do sous vide nos permitirá extrair o máximo sabor da abóbora, enquanto preservamos sua textura suculenta e delicada. Então, prepare-se para embarcar em uma experiência gastronômica única, onde o My Sous Vide cuidará de todo o processo para você.
Ingredientes
¤ 1kg de abóbora parte do pescoço
¤ 600g de açúcar
¤ 150g de coco ralado
¤ 5 cravos
Modo de Preparo
01- Corte a abóbora em cubos. Coloque todos os ingredientes dentro do saco e sele a
02- Programe o My Sous Vide a 85°C graus por 12 horas
