25 out Bovina, Carnes Costela Bovina no My Sous Vide 20/03/2024 By My Sous Vide 6 comments E aí, pessoal do churrasco! Vamos falar sobre algo que vai revolucionar suas grelhas: costela bovina no My Sous V... Continue reading
19 set Carnes, Bovina Polpettone no My Sous Vide 20/03/2024 By My Sous Vide 0 comments Vamos compartilhar uma deliciosa receita de polpettone, o clássico italiano, preparado de forma simples e incrive... Continue reading
09 ago Bovina, Carnes Bife Wellington no Sous Vide 20/03/2024 By My Sous Vide 2 comments O Bife Wellington, prato inglês clássico, ganhou uma reviravolta com a técnica Sous Vide. Carne cozida a vácuo em... Continue reading
25 maio Bovina, Carnes Hambúrguer no My Sous Vide 20/03/2024 By My Sous Vide 2 comments Prepare-se para saborear uma carne suculenta e saborosa, envolta em um pão macio e acompanhada dos ingredientes p... Continue reading
22 fev Bovina, Receita do CHEF, Carnes T-Bone Dry Aged 90 dias – Bruno Mizogutti 22/02/2023 By My Sous Vide 0 comments Para não ficar na vontade! Tempo My Sous Vide: 2 horasTemperatura M... Continue reading
06 fev Receita do CHEF, Carnes, Bovina Espetinho de Costela desmanchando – Bruno Mizogutti 06/02/2023 By My Sous Vide 0 comments Isso fica bâo demais! Tempo My Sous Vide: 7 horasTemperatura My Sou... Continue reading
06 fev Bovina, Receita do CHEF, Carnes Enroladinho de WAGYU com presunto Parma e Queijo – Bruno Mizogutti 06/02/2023 By My Sous Vide 0 comments Nuuuuu! Isso ficou bão demais!!! E sério!… Lembrou muito o sabor de dry. Continue reading
30 jan Bovina, Receita do CHEF, Carnes Cupim de colher com batata frita e queijo canastra – Chef Cozinha de Quinta 30/01/2023 By My Sous Vide 0 comments Receita de quinta Tempo My Sous Vide: 18 horasTemperatura My Sous V... Continue reading
18 jan Bovina, Receita do CHEF, Carnes Carne da Inteligência Artificial – Bruno Mizogutti 31/01/2023 By My Sous Vide 0 comments INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL que criou essa receita!! Tempo My Sous Vide... Continue reading
09 jan Carnes, Bovina, Receita do CHEF Mousseline de batata e Contrafilé no ponto perfeito – Chef Heaven Delhaye 09/01/2023 By My Sous Vide 0 comments O segredo para você sempre ter o ponto perfeito da sua carne está aqui: Continue reading