My Sous Vide – Página: 11

20 set

Bovina, Receita do CHEF, Carnes

Filé Mignon – Chef Rafa Gomes

30/01/2023
By My Sous Vide
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Mais uma receita da nossa série com MySousVide e hoje eu resolvi preparar pra vocês um filé mignon. Uma das carne...

20 set

Bovina, Receita do CHEF, Carnes

Cupim Derretendo – Chef Dalton Rangel

30/01/2023
By My Sous Vide
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Você sabia que não precisa ser um grande chef ou entender de churrasco pra fazer uma carne e emocionar quem prova...

20 set

Bovina, Receita do CHEF, Carnes

Ossobuco Milanês – Chef Dalton Rangel

30/01/2023
By My Sous Vide
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Quem provou, aprovou. Quem não provou, precisa provar! Receita que fica ainda mais perfeita quando feita no My So...

20 set

Aves, Carnes, Receita do CHEF

Peito de Frango – Chef Rafa Gomes

30/01/2023
By My Sous Vide
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Hoje é dia de mais uma receita com o MySousVide e, pra te mostrar a diferença que o MySousVide pode fazer na sua ...

20 set

Legumes, Receita do CHEF

Couve-Flor com Molho de Parmesão – do Pão ao Caviar

30/01/2023
By My Sous Vide
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Uma receita deliciosa, de preparo descomplicado. Pode ser servida de entrada, prato principal ou até mesmo como a...

19 set

Peixe & Frutos do Mar, Receita do CHEF

Lagosta – do Pão ao Caviar

30/01/2023
By My Sous Vide
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Muita gente tem medo de fazer lagosta, mas essa feita no Sous Vide é a prova de erros, super fácil e fica no pont...

19 set

Acompanhamento, Receita do CHEF

Avocato Tost – Ovo Perfeito – CHEF HEAVEN DELHAYE

30/01/2023
By My Sous Vide
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Receita para elevar os cafés das manhã na sua casa. Tempo no My Sou...

20 jul

Informações

Tecnologia + Cozinha = Sous Vide

20/07/2022
By My Sous Vide
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Para que o processo funcione de forma adequada, é preciso contar com a ajuda de alguns equipamentos. O primeiro d...

20 jul

Informações

Porque utilizar o Sous-Vide?

20/07/2022
By My Sous Vide
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A tecnologia sous-vide é aliada dos processos chamados: APS (Alimento Pr...

20 jul

Informações

Quais são as vantagens do método Sous Vide?

28/11/2024
By My Sous Vide
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O método sous vide, originário da França e cada vez mais popular em cozinhas profissionais e domésticas ao redor ...

Filé Mignon – Chef Rafa Gomes

Cupim Derretendo – Chef Dalton Rangel

Ossobuco Milanês – Chef Dalton Rangel

Peito de Frango – Chef Rafa Gomes

Couve-Flor com Molho de Parmesão – do Pão ao Caviar

Lagosta – do Pão ao Caviar

Avocato Tost – Ovo Perfeito – CHEF HEAVEN DELHAYE

Tecnologia + Cozinha = Sous Vide

Porque utilizar o Sous-Vide?

Quais são as vantagens do método Sous Vide?

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