Bovina, Receita do CHEF, Carnes

Bananinha Reserva Especial com molho BBQ – Bruno Mizogutti

Tempo no My Sous Vide: 1 hora
Temperatura no My Sous Vide: 53°C

Ingredientes:

– Bananinha
– Molho BBQ

Modo de preparo:

• Coloque a carne e o molho BBQ no saco para selagem (BPA free)
• Programe o Sous Vide a 53ºC por uma hora
• Após o tempo de cocção leve a carne à grelha para dourar

Clique e Assista a receita: https://www.instagram.com/p/CfZFcY7gzg3/

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