Picanha de Nelore pode ser boa! E muito boa!!
Tempo no My Sous Vide: 1 hora
Temperatura no My Sous Vide: 53°
Ingredientes:
– Picanha
– Alecrim
– Alho
– Manteiga
Modo de preparo:
• Coloque a picanha com o alecrim, alho e manteiga no saco de selagem (BPA free)
• Deixe cozinhar por 1 hora a 53°C
• Retire e leve ao grill para finalização
Clique e Assista a receita: https://www.instagram.com/p/Cfbw2jugC1i/
