O que é Sous Vide?
De origem francesa Sous Vide traduzindo para o português significa sob vácuo.
20
jul
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Kit Completo My Sous Vide – PRO
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O My Sous Vide
Aqui você vai aprender oque é Sous Vide.
Uma técnica moderna, relativamente nova de cocção, super simples e que vai elevar sua maneira de cozinhar.
My Sous Vide utiliza o controle preciso da temperatura para fornecer um cozimento perfeito e por igual no alimento todo mantendo nutrientes e propriedades naturais com qualidade de restaurante.
Aliás, restaurantes sofisticados usam a técnica há anos para cozinhar alimentos. Isso para obter o ponto exato desejado. Recentemente, tornou-se popular entre cozinheiros amadores com a disponibilidade de equipamentos acessíveis e fáceis de usar.
Benefícios
Precisão
Como você cozinha sua comida a uma temperatura exata por um período exato de tempo, você pode esperar resultados muito consistentes.
Sabor
A comida cozinha em seu suco. Isso, garante que o alimento fique úmido. Além de suculento e macio.
Menos Perda
Em média, o bife cozido tradicionalmente perde até 40% do seu volume. Mas, usando o sous vide, o bife não perde nada do seu volume.
Versatilidade
Os métodos tradicionais exigem atenção constante. Um cozimento de precisão leva os alimentos a uma temperatura exata e a mantém. Ou seja, não há preocupação em cozinhar demais.
Comece a se alimentar melhor agora!
Oferecemos o kit completo para você começar a cozinhar os alimentos de uma forma inovadora com a técnica Sous Vide.
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Com o modelo de entrada você pode desfrutar de todos os benefícios em sua própria casa. Com o nosso modelo comercial você vai ter ótimos resultados em seu restaurante / comércio.
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Sobre
A MySousVide inova com seus valores para oferecer o melhor que qualquer cozinha pode ter: a segurança para cozinhar, a praticidade para fazer a melhor comida, o design com produtos tecnológicos e a confiança para que possa ter a refeição mais saborosa em qualquer hora do dia. Por isso, compre online em nosso site os melhores produtos para ajudar você a preparar seus alimentos.
